К сделать цветы из мастики своими руками пошагово


Добавлено: 13.09.2018, 15:28 / Просмотров: 72382
Закрыть ... [X]

ГлавнаяДомСоветы хозяйке

Украсить торт так, чтобы он стал главным подарком, изюминкой торжества, вызвал зависть и слезы умиления, можно. Достаточно сверху выложить цветы, выполненные из кондитерской мастики.

Существует несколько разновидностей вкусного «пластилина»:

  1. Желатиновая мастика, можно главный ингредиент заменить зефиром.
  2. Медовая. Кроме особого аромата она отличается способностью не крошиться.
  3. Кондитерская. Разноцветная плотная масса поможет даже начинающим кондитерам создавать первые шедевры.

Важно! Детям до 3, а то и 7 лет мастику лучше не употреблять. Она тяжела для переваривания детским организмом. Если ребенок съест одну «розочку» маминого производства, ничего. Но вкусные и красивые сладости вызывают у малышей непреодолимое желание есть их бесконтрольно. Внимание родителей в этом вопросе не помешает.

Как сделать розу из мастики

Только в природе цветы рождаются просто и незамысловато, для изготовления кондитерских растений придется обзавестись арсеналом средств. Процесс по сложности не превышает мастерство учениц среднего звена школы (для новичков).

  • Раскатывают мастику пластом, вырезают из нее 7–9 ровных одинаковых кругов. Их еще раз раскатывают и приминают верхние части будущих лепестков.
  • На зубочистку можно наложить конус и вдавить его – вот основа для цветка. Затем прикрепляют по спирали лепестки. В каждом (другой зубочисткой) отгибают наружу край.
  • В конце из зеленой мастики делают небольшой шар, раскатывают, вырезают зеленый лепесток в виде звезды и прикладывают к основанию розы.

Чтобы мастика была податливее, ее нагревают. Фиксируют детали, смачивая кисточки в воде. А если лепестки липнут к рукам, на выручку придет сахарная пудра.

Если занятие понравится, можно купить специальные формочки, щеточки, моделирующие палочки.

Цветы из мастики: мастичные секреты

Они собираются элементарно, видео приготовления есть в интернете. Можно самостоятельно изготовить материал для будущего кондитерского «сада». Понадобятся желатин, сахар, вода.

  1. Замачивают 2 чайные ложки желатина в холодной воде, он набухает.
  2. На водяной бане нагревают желатин (или 200 г любого зефира) до изменения консистенции (пока начнет загустевать).
  3. Осторожно добавляют в кастрюлю 0,5 к сделать цветы из мастики своими руками пошагово кг сахарной пудры.
  4. Получившуюся массу собирают в ком и отправляют в холодное место, завернув «колобка» в целлофан.

Полезно знать, что можно добавлять ароматизаторы в мастику, цвет придают свекольный, виноградный соки (ими разбавляют желатин вместо воды), пищевые красители.

Цветы можно вырезать не только из лепестков, которые нужно собирать, но и при помощи трафаретов. Объемности достигают благодаря накладыванию деталей друг на друга.

И какими бы ни были цветы из кондитерского «пластилина» – они неповторимы, божественны, ведь вложенное в них тепло рук нельзя чем-то заменить. Остальное – мелочи.

Читайте далее: как сложить пакеты компактно

Рейтинг:



1голос

8 ноября 2016


Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/soh/covershenstvo-na-vashem-stole-tsvetyi-iz-mastiki-svoimi-rukami/


Цветы из мастики своими руками: пошаговый мастер-класс LS


К сделать цветы из мастики своими руками пошагово

Похожие новости


Бант галстук своими руками из ленты
Рисунки для аппликаций своими руками
Лего как сделать машинку из лего
Тещина комната как сделать из нее комнату
Как сделать укол красоты
Как пошагово положить деньги на карту сбербанка через терминал
Как распустить брус на доски в домашних условиях


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ